Tekvicová polievka

Tekvicová polievka (polievka, ktorá podporuje chudnutie)

Postup

Na rozpustenom osolenom masle (alebo oleji) orestujeme cibuľu s najemno nastrúhaným zázvorom a prelisovaným cesnakom. Pridáme na menšie kocky nakrájanú tekvicu a zeler. Všetko okoreníme a premiešame. Prilejeme 0,5 l vody a prikryté varíme pol hodiny.

Po uvarení polievku rozmixujeme dohladka a zjemníme sójovou smotanou. Pred podávaním môžeme ozdobiť nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť! ????

Čo potrebujeme

  • 700 g tekvice hokkaido
  • 1/2 zeleru
  • 200 ml sójovej smotany
  • 2 lyžice masla ghee (alebo rastlinný olej)
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • čerstvý zázvor veľkosti palca
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Fotogaléria k receptu "Tekvicová polievka"

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.