Pripravila som pre Vás recept na povianočnú redukciu – rýchly zeleninový šalát – jemný, ale účinný kartáč hrubého čreva.
Rýchly zeleninový šalát
Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print
Postup
Zeleninu nakrájame na tenké prúžky, nastrúhame mrkvu, premiešame, polejeme olejom, osolíme, okoreníme, pridáme kôru a šťavu z citróna, 5 PL sezamu a petržlenovú vňať – mne chutí, tak jej dávam skoro celý zväzok.
Premiešame a podávame buď s hriankou, alebo mäsom, vajíčkom či rybou (ale pokojne ho môžete iba samotný – mne takto chutí najviac).
Doba prípravy 15-20 minút. Šalát je plný vitamínu E a C, betakaroténu, kremíka, vápnika a vlákniny.
Dobrú chuť. 🙂
Čo potrebujeme
- pol červenej kapusty
- pol zelenej, žltej a červenej papriky
- 1 mrkvu
- kôru a šťavu z 1/2 citróna
- 1 dcl olivového oleja
- 5 PL sezamové semienka – opražené na suchej panvici
- soľ
- čierne korenie
- petržlenovú vňať
