Fašírky z tuniaka s cviklovým šalátom

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Postup

FAŠÍRKY
Tuniaka pomelieme (rozstrapkáme vidličkou) pridáme na jemno strúhanú mrkvu, na jemno nakrájanú cibuľku, chren, vajíčko – premiešame.
Z hmoty tvarujeme fašírky, obalíme v pripravenom korení a na posolenom masle GHEE osmažíme.

CVIKLOVÝ ŠALÁT (zdroj kyseliny listovej)
Ingrediencie nakrájame, zmiešame, dochutíme a polejeme olejom. Hotovo. 🙂

Čo potrebujeme

NA FAŠÍRKY:
120 g čerstvého tuniaka
2 väčšie mrkvy
1 jarnú cibuľku
1 vajíčko
2 PL strúhaného chrenu
maslo GHEE
Na obalenie: čierne korenie, sezamové semiačka, kardamom – rozdrvíme

NA CVIKLOVÝ ŠALÁT
4 ks varenej cvikly
3 dcl pohár sterilizovanej mrkvy/hrášku v slanom náleve (nie sladkokyslom)
Kyslé uhorky – podľa chuti ( ideálne rýchlokvasné)
Na dochutenie: olivový olej, soľ, korenie, veľa petržlenovej vňate, jarná cibuľka (cesnak, pór..)

Fotogaléria k receptu "Fašírky z tuniaka s cviklovým šalátom"

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.