Citrónová soľ

Dochádza mi citrónová soľ. Používam ju na ochutenie cestovín, zeleniny, mäsa (iba pre návštevy 😀) a naozaj, nič viac netreba.

Kedže začína rok železného potkana, v chladnejšom počasí dobre padne pikantné jedlo.
Preto som túto novú soľ ochutila čiĺi papričkami 👌🔥😍.

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Share on print

Postup

Do flaše nasypeme soľ, pridáme umyté a nakrájané citróny, zalejeme šťavou, pridáme čili a nové korenie. Zašrubujeme. Prvé dva týždne je potrebné 2 x denne pretrepať..

Soľ je konzervant, takže nepotrebuje špeciálne podmienky na skladovanie.

Po mesiaci môžeme pridávať do jedla.

Fotogaléria

Potrebujeme

Budeme potrebovať:
– morská soľ (himalájska) ale aj “prešovská” 🙂
– 5 dcl fĺaša
– 3 citróny nakrájané na plátky (tie s hrubou kožou)
– šťava z 2 citrónov (tie s tenkou kožou)
– pár guličiek nového korenia a 4 čili papričky

Ďalšie recepty

Orechový koláč aj pre začiatočníčky

Takýto skvelý orechový koláčik zvládne isto aj začínajúca gazdinka. Príprava je jednoduchá, ale výsledok stojí za to. Všetky prsty si oblížete! Ešte dodávam – do cesta si môžeme, ale nemusíme, pridať citrónovú kôru, 2 PL kakaa a vanilkový cukor –

VIAC

KLÍČKY – najlacnejší zdroj antioxidantov

Naklíčené semienka a strukoviny okrem množstva vitamínov, minerálov, enzýmov obsahujú aj veľké množstvo antioxidantov.  Vynikajúco čistia hrubé črevo. Preto odporúčam hlavne pri problémoch s vyprazdňovaním. Adzuki klíčky sú vhodné aj na tepelnú úpravu.

VIAC

Hokaido, fenikel, čakanka – ľahké jedlo

Máte chuť na ľahkú večeru, prípadne chcete vyskúšať novú prílohu k ryži či rybe? Máte doma dyne Hokaido ? Nech sa páči, ponúkam recept, ako si pripraviť chutný a zdravý obed. Ingrediencie sú pre 1 osobu. Jedlo je vhodné aj

VIAC

Harmonické stravovanie

O základných princípoch môjho stravovania sa dozviete aj v sekcii Harmonické stravovanie

Najprísnejšie hygienické opatrenia

Naša donáška stravy je momentálne jednou z mála možností ako sa vyhnúť kontaktu s ľuďmi v obchodoch, a pritom mať pre seba a svoju rodinu jedlá s benefitom zdravých surovín, ktoré vám prinesieme až domov.

HYGIENA je u nás na prvom mieste a ubezpečujeme Vás, že dbáme na čo najväčšiu bezpečnosť a komfort našich zákazníkov.

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

  • Pondelok - Piatok: 08:00 - 17:00
  • Sobota: 09:00 - 12:00
  • Nedeľa: Zatvorené

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.