Citrónová soľ

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Dochádza mi citrónová soľ. Používam ju na ochutenie cestovín, zeleniny, mäsa (iba pre návštevy ????) a naozaj, nič viac netreba.

Kedže začína rok železného potkana, v chladnejšom počasí dobre padne pikantné jedlo.
Preto som túto novú soľ ochutila čiĺi papričkami ????????????.

Postup

Do flaše nasypeme soľ, pridáme umyté a nakrájané citróny, zalejeme šťavou, pridáme čili a nové korenie. Zašrubujeme. Prvé dva týždne je potrebné 2 x denne pretrepať..

Soľ je konzervant, takže nepotrebuje špeciálne podmienky na skladovanie.

Po mesiaci môžeme pridávať do jedla.

Co potřebujeme

Budeme potrebovať:
– morská soľ (himalájska) ale aj „prešovská“ ????
– 5 dcl fĺaša
– 3 citróny nakrájané na plátky (tie s hrubou kožou)
– šťava z 2 citrónov (tie s tenkou kožou)
– pár guličiek nového korenia a 4 čili papričky

Fotogaléria k receptu "Citrónová soľ"

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte dotaz ohledně rozvozu?
Zavolejte nám.

Tyto stránky používají soubory cookies, abyste získali co nejlepší zážitek z jejich prohlížení.