Prečo odporúčam chutney (čatný), korenistú alternatívu kečupu?
Pretože podporuje trávenie a vstrebávanie živín.
Prečo odporúčam chutney (čatný), korenistú alternatívu kečupu?
Pretože podporuje trávenie a vstrebávanie živín.
2 papriky pozdĺžne rozrežeme, odstránime zrnká a pokrájame na malé kocky. Z ½ kg paradajok vyrežeme hlúby, vložíme na 15 sekúnd do vriacej vody, opláchneme studenou vodou a stiahneme kožu. Následne ich narežeme na rovnako veľké kúsky.
Ošúpeme ¼ kg cibule a nadrobno posekáme. Papriku, paradajky, cibuľu, 1,5 dcl UME octu, 4-5 klinčekov, 200 g cukru, 5-6 ks čierneho korenia, 1 KL horčičných zrniečok, 1 KL soli a mletej červenej papriky varíme ½ hodiny, za stáleho miešania na miernom ohni. Potom zmes naplníme do sterilných pohárov a pevne uzavrieme.
Necháme vychladnúť.
Diár ročnej premeny (170 strán), nemá časové obmedzenie. Je vytvorený tak, aby sa rok Vašej premeny začal vtedy, kedy sa pre premenu rozhodnete Vy sama :).
Je určený tým, ktorí hľadajú zdravý a chutný spôsob stravovania, pre posilnenie imunity a postupné zbavenie sa zdravotných problémov.
Naučíte sa inak variť a štíhlosť bude “čerešničkou na torte”.
V Diári okrem toho nájdete aj viac ako 100 nových receptov a z nich vytvorený jedálniček. Ja verím, že budú chutiť celej rodine.
“Varte “srdcom”. Do prípravy jedál zapojte všetky Vaše zmysly. Vaša kuchyňa sa tak stane stredom vesmíru, kam sa bude partner/ka ponáhľať” :)
Prihláste sa na odber nových, zdravých receptov a zaujímavých informácií.