Chutney (čatný) korenistá alternatíva kečupu

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Prečo odporúčam chutney (čatný),  korenistú alternatívu kečupu?⁠

Pretože podporuje trávenie a vstrebávanie živín.

Postup

2 papriky pozdĺžne rozrežeme, odstránime zrnká a pokrájame na malé kocky. Z ½ kg paradajok vyrežeme hlúby, vložíme na 15 sekúnd do vriacej vody, opláchneme studenou vodou a stiahneme kožu. Následne ich narežeme na rovnako veľké kúsky.

Ošúpeme ¼ kg cibule a nadrobno posekáme. Papriku, paradajky, cibuľu, 1,5 dcl UME octu, 4-5 klinčekov, 200 g cukru, 5-6 ks čierneho korenia, 1 KL horčičných zrniečok, 1 KL soli a mletej červenej papriky varíme ½ hodiny, za stáleho miešania na miernom ohni. Potom zmes naplníme do sterilných pohárov a pevne uzavrieme.

Necháme vychladnúť.

Čo potrebujeme

2 papriky

½ kg paradajok

¼ kg cibule

1,5 dcl UME octu

4-5 klinčekov

200 g cukru

5-6 ks čierneho korenia

1 KL horčičných zrniečok

1 KL soli

1 KL mletej červenej papriky 

Fotogaléria k receptu "Chutney (čatný) korenistá alternatíva kečupu"

Rada Vás budem informovať

Prihláste sa na odber nových, zdravých receptov a zaujímavých informácií.

Copyright 2018 AntoniaLifeStyle28 s.r.o. Všetky práva vyhradené - Vytvoril NeoPixel.sk

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

  • Pondelok - Piatok: 08:00 - 17:00
  • Sobota: 09:00 - 12:00
  • Nedeľa: Zatvorené

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.