- 09. apríla 2026
4 spôsoby, ako zeler podporuje detoxikáciu organizmu a pečene
Do 28-čky som zaradila aj zeler (stonkový aj buľvový) so zameraním na detoxikáciu organizmu, pečeň a chudnutie. Keďže najlepšiu skúsenosť pri redukcii tuku som mala s tzv. delenou stravou (viac v mojej knihe), nahradila som ním zemiaky, ktoré obsahujú vysoké množstvo škrobu a preto ich nekombinujem so živočíšnou stravou. Práve zeler a ostatná koreňová zelenina ich ideálne nahrádza.
Zeler patrí medzi najviac „odľahčujúce“ druhy zeleniny. Nečistí telo zázračne, ale výrazne podporuje prirodzené detoxikačné procesy.
1. Podpora pečene
- obsahuje flavonoidy (najmä apigenín), ktoré chránia pečeňové bunky
- podporuje činnosť enzýmov zapojených do detoxikácie
- pomáha pri odvádzaní tukov z pečene
Následne pečeň pracuje efektívnejšie a s menšou záťažou
2. Silná podpora vylučovania
- vysoký obsah vody (až ~95 %)
- výrazný močopudný účinok (nezabúdajte na pitný režim)
- pomáha vyplavovať toxíny, prebytočné soli a zadržiavanú vodu
- podporuje a odľahčuje pečeň aj obličky
3. Vplyv na črevá a mikrobiom
- obsahuje rozpustnú vlákninu
- podporuje rast prospešných baktérií
- upokojuje tráviaci trakt a znižuje nadúvanie
- zlepšuje pravidelnosť stolice
4. Chudnutie / metabolizmus tukov
Extrémne nízka energetická hodnota, teda potravina, ktorá má vysoký objem, nízku energiu, čo ju robí ideálnou zložkou jedálnička pri redukčnej strave Nepriama podpora spaľovania tukov: stabilizuje hladinu cukru v krvi, znižuje tak chute na sladké a podporuje hydratáciu buniek, čo je kľúčové pre metabolizmus
5. Surový alebo tepelne upravený?
Surový má silnejší detoxikačný a močopudný účinok, viac enzýmov a antioxidantov. ALE ! – môže dráždiť citlivý žalúdok. Tepelne upravený je na rozdiel od surového ľahšie stráviteľný, vhodný pre deti a seniórov. Má stále detoxikačný účinok, ale nedráždi žalúdok.
Kto by si mal dať pozor?
- ľudia s nízkym krvným tlakom (môže ho ešte znižovať, takže tí s nízkym a bez problémov si ho môžu dopriať :)), alergici
Zhrnutie:
- Výrazne podporuje prirodzenú detoxikáciu
- Pomáha pečeni, obličkám aj črevám – v novej knihe pridám aj recept na stonkový zeler, ktorý pečeni výrazne pomôže
- Odvodňuje, znižuje zápal a nezaťažuje trávenie
- Je výborný pri chudnutí a „ľahkých dňoch“
A ešte vám prezradím, že moja overená 28-čka je späť – v ešte lepšej verzii🍀🙂 Roky fungovala a pomohla mnohým ľuďom cítiť sa vo svojom tele lepšie. Teraz som ju aktualizovala – s vylepšenými receptami, ktoré si ženy pochvaľujú nielen pre výsledky, ale aj preto, že chutia celej rodine. Áno, aj mužom 😄
Na mojom HeroHero nájdete:
• inovovanú 28-čku s chutnými receptami, ktoré nebudete variť len pre seba 💚
• postupne aj videá s radami o zdraví
• recepty s protizápalovým efektom v súlade s mojimi princípmi
Ak chcete jesť zdravo, cítiť sa lepšie a pritom si jedlo naozaj užívať, ste na správnom mieste.
🍀Pridajte sa k nám.🙂
Podobné články
Súvisiaca strava
“To, ako vyzeráme a ako sa cítime,
je výsledok našich doterajších volieb”
ODHODLANIE, VYTRVALOSŤ a DISCIPLÍNA boli tri slová, ktoré som si na mojej ceste za zdravím pripomínala každé ráno. A oplatilo sa. Po roku zmenených návykov, som si dala zdravotný stav do poriadku natoľko, že už roky nepotrebujem žiadne lieky. Nasledovalo zlepšenie zdravotného stavu u ľudí, ktorí ma oslovili a požiadali o pomoc pri zostavení jedálnička. To ma priviedlo k vytvoreniu 28-dňového stravovacieho programu, ktorý pomáha pri doplnení alkalických rezerv organizmu.
Stav vnútorného prostredia v určitých limitoch, ktoré mu umožňujú bezproblémovo fungovať, teda homeostáza, sa nevytvára automaticky. Je to výsledok našich vedomých volieb. Toho, čo konzumujeme, ako konzumujeme a kde konzumujeme. To, v akom prostredí žijeme a ako premýšľame. Od rovnováhy vnútorného prostredia totiž závisí kvalita nášho zdravia a toho, ako vyzeráme. Niektoré premenné nevieme zmeniť ihneď. Stav pôdy či životného prostredia je dlhodobý proces v rukách kompetentných. Je najvyšší čas pracovať na zmene k lepšiemu, no je potrebné začať od seba. Čo môžeme urobiť hneď, je výber a príprava stravy. Sladené nápoje máme možnosť okamžite vymeniť za vodu – základ pitného režimu. Postupne môžeme z našich životov vyradiť situácie a ľudí, ktorí nám spôsobujú smútok a stres. Výsledok tohto prístupu je viditeľný a najmä citeľný v relatívne krátkej dobe.
Svoje recepty vytváram tak, aby vyzerali ako bežné, chutili ako bežné, ale aby bol ich účinok, na rozdiel od „normálnych“ pokrmov, telu prospešný. Lebo ak je norma to, čo sa bežne konzumuje v domácnostiach, škôlkach, školách, či reštauračných zariadeniach, tak sme populácia „normálne“ chorých ľudí, ktorých cesta k uzdraveniu vedie cez lieky a lekárov. Síce sa zvyšuje priemerný vek, ale v akej kvalite života? Zrušme normy a normálnosť nahraďme ORIGINÁLITOU.
