Žihľava s ghee a hlivou

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Čerstvá žihľava (zo záhradky) udusená na masle ghee s hlivou, cesnačikom a čili v špenátovom Lavaši. Používate ho vo svojej kuchyni?

Postup

Na posolenom masle ghee som orestovala na tenké rezance nakrájanú hlivu, pridala som roztlačený strúčik cesnaku, rozdrvenú sušenú papričku čili a žihľavové listy (môžete použiť aj špenát). Chvíľku som to podusila pod pokrievkou a nechala som zmes vychladnúť.

Po vychladnutí som ňou naplnila lavaš a na 10 minút som to dala do rúry rozohriatej na 180 stupňov. Môžete potrieť vajíčkom, alebo roztopeným maslom ghee, alebo vodou.

Čo potrebujeme

hliva ustricová

maslo ghee

5 hrstí čerstvej žihľavy (môžete použiť aj špenát)

1 strúčik cesnaku

1 rozdrvená čili paprička

špenátový lavaš

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.