Zajac s koreňovou zeleninou. Prečo tento recept odporúčam?
„Výživovo hodnotný druh mäsa, prevažne liečivý pre všetky KS.”
Zajac s koreňovou zeleninou. Prečo tento recept odporúčam?
„Výživovo hodnotný druh mäsa, prevažne liečivý pre všetky KS.”
Na jednu porciu budeme potrebovať 2 filety zo zajačieho chrbta. Ak nechováte zajace, viete už filety z chrbtov kúpiť aj v bežných obchodných reťazcoch. Na rozohriatom, posolenom masle Ghee, do ktorého sme pridali malú čili papričku osmažíme filety. Vyberieme a po vychladnutí k nim pridáme pozdĺžne nakrájané tenké kúsky mrkvy, petržlenu a zeleru. Posolíme, okoreníme mletým korením, môžeme aj pomletým kardamónom, pridáme 1 ČL masla Ghee a zabalíme do alobalu. Takýto balíček (balíčky) vložíme na pekáč a pečieme 20 minút v predhriatej rúre pri teplote 200 stupňov. Podávame s feniklovým šalátom. Buď čerstvým, alebo tepelne upraveným.
Diár ročnej premeny (170 strán), nemá časové obmedzenie. Je vytvorený tak, aby sa rok Vašej premeny začal vtedy, kedy sa pre premenu rozhodnete Vy sama :).
Je určený tým, ktorí hľadajú zdravý a chutný spôsob stravovania, pre posilnenie imunity a postupné zbavenie sa zdravotných problémov.
Naučíte sa inak variť a štíhlosť bude “čerešničkou na torte”.
V Diári okrem toho nájdete aj viac ako 100 nových receptov a z nich vytvorený jedálniček. Ja verím, že budú chutiť celej rodine.
“Varte “srdcom”. Do prípravy jedál zapojte všetky Vaše zmysly. Vaša kuchyňa sa tak stane stredom vesmíru, kam sa bude partner/ka ponáhľať” :)
Prihláste sa na odber nových, zdravých receptov a zaujímavých informácií.