Ak si na štedrovečerný stôl chcete pripraviť jedlá tak aby nezaťažili váš žalúdok a trávenie, mám pre vás vytvorené sviatočné menu, ktoré nájdete v mojej knihe „Najedzte sa do štíhlosti 2“ a „Zhubněte jednou provždy 2“.
Vianočná ryba pripravená na iný spôsob
Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print
Postup
Rozšľaháme vajcia, pridáme soľ, mleté čierne korenie, mletú sladkú papriku a Hrašku.
Kúsky ryby obalíme v pripravenej zmesi, poukladáme vedľa seba na dostatočne rozpálený olej a smažíme.
Na záver, keď je ryba hotová, polejeme kúsky zvyšnou zmesou a usmažíme na spôsob omelety. Omeletu krájame na porcie tak, aby jednotlivé kúsky ryby zostali neporušené.
Ako prílohu môžeme podávať falošný zemiakový (zelerový) alebo cviklový šalát.
Čo potrebujeme
- kúsky kapra, prípadne tresky
- vajcia – podľa potreby (záleží na množstve pripravovaných kúskov)
- mletá sladká paprika
- mleté čierne korenie
- soľ
- olej na smaženie
- Hraška (kto chce)
