Varené pšeno s orechmi, sušenými slivkami a medom
Hneď v úvode tohto receptu chcem zdôrazniť to, že pšeno je vynikajúcou obilninou pre ľudí trpiacich celiakiou, pretože neobsahuje lepok. Je to skutočne veľmi chutná a na živiny bohatá obilnina, ktorú by som odporúčala zaradiť do jedálnička malých detí. Uvarené, poliate prepraženým maslom a posypané grankom… hmmm, deti budú mať sladké ale hlavne chutné raňajky, ktoré ich zasýtia na dlhší čas.
Postup
Samotný recept je veľmi jednoduchý. 100 gramov spareného pšena povaríme vo vriacej vode 15 minút, potom ho scedíme a opláchneme studenou vodou. Pridáme 100 gramov pomletých vlašských orechov, podľa chuti med, a sušené slivky. Slivky si pred primiešaním do masy môžeme nakrájať na menšie kúsky.
Čo potrebujeme
- 100 g pšena
- 100 g vlašských orechov
- Med
- Sušené slivky
