Hneď v úvode tohto receptu chcem zdôrazniť to, že pšeno je vynikajúcou obilninou pre ľudí trpiacich celiakiou, pretože neobsahuje lepok. Je to skutočne veľmi chutná a na živiny bohatá obilnina, ktorú by som odporúčala zaradiť do jedálnička malých detí. Uvarené, poliate prepraženým maslom a posypané grankom… hmmm, deti budú mať sladké ale hlavne chutné raňajky, ktoré ich zasýtia na dlhší čas.