Slaný špenátový koláč
Postup
Na oleji opražíme do mäkka najemno nakrájané kolieska póru a odložíme ich bokom. V miske zmiešame všetky zvyšné ingrediencie, na záver primiešame pór.
Tortovú formu o priemere 24 -26 cm vytrieme olejom a naplníme zmesou. Vložíme do rúry rozohriatej na 190 °C a koláč pečieme 30-35 minút.
Môžeme ho konzumovať teplý, ale aj studený so zeleninovým šalátom.
Keďže je to koláč, môžete ho mať aj na viac dní.
Čo potrebujeme
- 300 g mrazeného špenátu (stále dbajte na to, aby ste ho zbavili prebytočnej vody)
- 2 stredne veľké póry (len bielu časť)
- 1 nahrubo postrúhanú cuketu
- ½ šálky chia semiačok
- ½ šálky ľanových semiačok
- 2 strúčiky roztlačeného cesnaku
- 3 vajcia
- 1 šálku strúhaného tvrdého syra
- ½ ČL rozdrvenej himalájskej soli
- ½ ČL rozdrveného celého čierneho korenia
- olej
