Široké bezvaječné cestoviny s kalerábom
Postup
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Scedíme ich. Na oleji osmažíme cibuľu, v tomto prípade nakrájanú na kocky. Osolíme a pridáme na hrubom strúhadle nastrúhaný kaleráb. Orestujeme, okoreníme čiernym mletým korením a zalejeme asi 1 dcl vody. Necháme prejsť varom, a keď sa voda odparí zmiešame s uvarenými cestovinami.
Čo potrebujeme
- 1 stredne veľký kaleráb
- 150 g cestovín
- olej
- 1 cibuľa
- soľ
- mleté čierne korenie
