Chcela som niečo ako zdravý, slaný variant raňajok. Takže som listy naplnila kúskami hermelínu, kápiou, žltou paprikou, pozdĺžne nakrájanou jarnou cibuľkou, a petržlenovou vňaťkou. Samozrejme, dochuťte si ich tak, ako to máte radi. Ja zvyčajne používam iba soľ a korenie.
Postupne som naplnila listy, vytvorila rolky, poukladala som ich na maslom vymastenú panvicu a poliala rozšľahaným vajíčkom, do ktorého som pridala zvyšky cibuľky, kapie, papriky a vňate.
Prikryjeme prikrývkou a pečieme, až kým sa nevytvorí tuhá omeleta.
Viac mojich receptov nájdete v Diáry osobnej premeny, v mojich knihách, ktoré si môžete zakúpiť aj v kamenných predajniach tak isto aj na mojom youtube kanáli.