Pohánka s makom a ovocím
Milé moje mamičky a tatkovia.
Už neviete čo nové, zdravé, chutné a ešte aj prípadne bezlepkové by ste pripravili celej svojej rodinke?
Ochutnajte tento recept. Je nenáročný na prípravu, ale úspech bude zaručený. Aspoň u nás stále je.
Tentokrát som použila pohánku, ale v mojej knihe 3 nájdete podobný recept z pšena. Pšeno či pohánka môže byť pokojne na obed či sladkú večeru.
Ak si takto chcete pripraviť raňajky, použite vybraný druh vločiek (pohánkové, ovsené, pšenové, amarantové…)
Postup
Scedíme pohánku, prelejeme ju horúcou vodou, primiešame uvedené ingrediencie. Množstvá si vyberajte podľa svojej chute a uváženia.
Na dochutenie pridávam buď nastrúhané jabĺčko, alebo si vyberte také ovocie, ktoré máte (maliny, jahody, hrozno, slivky, hrušku, mango, ananás…)
Dobrú, zdravú chuť!
Čo potrebujeme
- 50 g pohánky, ktorú na noc namočíme. Tesne pred prípravou ju prepláchneme horúcou, prevarenou vodou. Tak docielime to, že jedlo bude pri konzumácii teplé.
- 100g mletého maku ( alebo pre tých, ktorí mak nemôžu, tak mleté vlašské orechy, mandle, lieskovce…)
- čerstvú, nastrúhanú kôru z 1/2 citróna
- podľa chuti škoricový cukor, alebo mletú škoricu
- na dosladenie kokosový cukor, alebo med
- ovocie na dochutenie
