Plnená pečená cvikla a cviklová polievka

Recept zo superpotraviny: Plnená pečená cvikla a cviklová polievka

V rámci série “šetriacích” receptov pokračujem receptom na plnenú cviklu. O tom, že je to moja superpotravina č.:1 viete, lebo zdravie a krása začína pri jej pravidelnej konzumácii. Aj to, že ju mám stále v chladničke, lebo ak už narýchlo nemáte nič pod zub, uvarená cvikla a jej rýchla príprava všetko zachráni 🙂. Recepty na jej prípravu či už surovú, alebo varenú nájdete v mojich publikáciach. Tento recept je úúúplne nový a pripravila som ho “vďaka” tomu, že sa mi zvýšilo malé množstvo hlivy a syra ( hliva – ďalšia superpotravina podporujúca imunitu ) po príprave jednoduchého receptu pečenej hlivy so syrom z mojej trojky knihy “Prestaňme diétovať – naučme sa jesť“.

Hustá cviklová polievka

No a keďže s potravinami a hlavne s potravinami, ktoré nás liečia nemrháme, z odrezkov a striedky cvikly, jedného strúčiku cesnaku, soli a malej čili papričky som vymixovala chutnú, hutnú polievku. Tú si môžete ozdobiť bylinkami a určite lyžičkou kyslej smotany . PS: ak ste viac ladení na mäso, tak si ho sem môžete pridať. Buď namiesto hlivy, alebo pokojne aj s hlivou. Len potom neodporúčam kombináciu so syrom. …a dajte vedieť, ako chutilo 🙂

Viac mojich receptov nájdete v Diáry osobnej premeny, v mojich knihách, ktoré si môžete zakúpiť aj v kamenných predajniach tak isto aj na mojom youtube kanáli. Ak chcete cviklu zaradiť do svojeho jedálnička odporúčam pozrieť si video na prípravu cviklového šalátu.