Pečené bylinkové tofu v marináde

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Tento skvelý recept je z môjho kalendára dobrého trávenia na rok 2020.⁠

Kalendár dobrého trávenia nie je len taký klasický kalendár, ktorý po roku vyhodíte, kvôli tomu, že už nie je aktuálny. Práve naopak – inšpirovať sa mojimi receptami a čerpať z neho múdrosti môžete stále, pretože tie aktuálnosť nestratia. ⁣⁠

Prečo odporúčam pečené bylinkové tofu v marináde?

Ľahké chutné jedlo počas celého dňa. Vhodná náhrada mäsa pre vegetariánov.

Recept je vhodný pre KS A, AB a pre 0, B – raz za čas.

 

Postup

Marinádu si pripravíme zo sójovej fermentovanej omáčky, bieleho suchého vína, pikantného kečupu, medu a mletej čili papričky. Pridáme nasekaný strúčik cesnaku, podľa chuti nastrúhame čerstvý zázvor a do tejto zmesi vložíme na plátky 250g nakrájaného tofu.

Hodinu macerujeme. Medzitým si na suchej panvici opražíme sezamové semienka a rúru predhrejeme na 160 stupňov. Tofu vložíme do jénskej misy, polejeme marinádou a pečieme 15 -20 minút. Pred podávaním posypeme opraženým sezamom. Podávame s ryžou basmati či pohánkou, alebo zemiakmi. Viac o výbere vhodných potravín pre jednotlivé KS a graf vhodných kombinácii nájdete v mojej knihe Najedzte sa do štíhlosti 1.

Recept je vhodný pre KS A, AB a pre 0, B – raz za čas…

Dobrú chuť.

Čo potrebujeme

250g tofu

sezamové semienka

Marináda:

3 PL sójovej fermentovanej omáčky

6 PL bieleho suchého vína

1 PL pikantného kečupu

1 ČL medu

1ČL mletej čili papričky

strúčik cesnaku

čerstvý zázvor

Fotogaléria k receptu "Pečené bylinkové tofu v marináde"

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.