Morčacie prsia v citrónovo-zázvorovej marináde

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Morčacie prsia a prečo ich odporúčam

Morčacie prsia v citrónovo-zázvorovej marináde sú chutným a ľahkým receptom, ktorý nezaťaží vaše trávenie.

Tento druh mäsa má okrem vysokého obsahu zinku, železa a vápnika aj nízky podiel tuku a nezaťažuje naše trávenie. Tiež je vhodnou voľbou pre ľudí so srdcovo-cievnymi ochoreniami, pretože neprispieva k usadzovania cholesterolu v cievach.

Zaujímavý je aj jeho obsah tryptofánu. Ten pôsobí priaznivo na ľudí trpiacich depresiami, lieči nespavosť a dokonca má schopnosť znižovať prejavy abstinenčných príznakov.

Tento recept nájdete aj v mojej knihe Najedzte sa do štíhlosti 2.

Viac chutných a najmä zdravých tipov nájdete na mojom facebooku a instagrame.

 

Postup

V mise zmiešame olej s nastrúhanou citrónovou kôrou, postrúhaným zázvorom a na plátky nakrájaným cesnakom. Osolíme, pridáme rozdrvené čierne korenie a citrónovú šťavu. V tejto marináde necháme mäso (nakrájané na 4 plátky) odležať v chladničke do nasledujúceho dňa. Potom mäso osmažíme na oleji a podávame s jednou z týchto príloh:

  • zeleninový šalát
  • cviklový šalát
  • zelerové hranolčeky
  • čipsy či pyré z koreňovej zeleniny

Čo potrebujeme

  •  400 gramov morčacích pŕs
  •  1 citrón
  •  1 čerstvý zázvor veľkosti palca
  •  celé čierne korenie
  •  2 strúčiky cesnaku
  •  olej
  •  soľ

Fotogaléria k receptu "Morčacie prsia v citrónovo-zázvorovej marináde"

Rada Vás budem informovať

Prihláste sa na odber nových, zdravých receptov a zaujímavých informácií.

Copyright 2018 AntoniaLifeStyle28 s.r.o. Všetky práva vyhradené - Vytvoril NeoPixel.sk

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

  • Pondelok - Piatok: 08:00 - 17:00
  • Sobota: 09:00 - 12:00
  • Nedeľa: Zatvorené

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.