Maliny v sebe okrem vynikajúcej chuti skrývajú aj veľa užitočných živín. Okrem toho, že podporujú imunitu, trávenie a krvotvorbu, sú aj urýchľovačom metabolizmu a čističom naších čriev. Musíte si ale dávať pozor aby sa neskazili, naozaj čerstvé vydržia len jeden deň.
Malinová pochúťka
Postup
Maliny rozmixujeme, pridáme smotanu alebo sušené sójové mlieko a trochu vody (podľa vlastného uváženia).
Osladíme stéviou – buď čerstvou, alebo môžete použiť umelú náhradku (ja si pestujem v záhrade čerstvú stéviu, ktorú nechávam zamraziť v malých umelohmotných nádobkách).
Všetko ešte raz rozmixujeme a nalejeme do nanukových formičiek (dajú sa kúpiť v špecializovaných predajniach) alebo zmes vlejeme do väčšej formy a po zmrazení dávkujeme naberačkou na zmrzlinu do pripravených zmrzlinových pohárov.
Pred podávaním môžete zmrzlinu posypať čokoládovými hoblinkami (v Zdravej výžive si kúpte “Živú čokoládu” – nastúhať a posypať).
Takáto pochúťka príjemné osladí letné dni, no môžete si ju pripraviť kedykoľvek počas roka. Okrem toho podporuje chudnutie, takže neváhať a vyskúšať.
Čo potrebujeme
- maliny (podľa uváženia)
- smotana alebo sušené sójové mlieko (s trochou vody)
- stévia na osladenie (čerstvá alebo v prášku)
- “Živú čokoládu” na dozdobenie
