Lenivá štrúdľa
Tento koláčik mám zaradený v kapitole “Nezdravé mlsky”. Odporúčam ho, keď idete program 5:2. Môžete si k nemu dať kávičku, alebo nápoj z varených jabĺk, ktorý mi robievala moja stará mama.
Nebojte sa množstva strúhaných jabĺk v koláči. Pokojne si nastrúhajte ešte väčšie množstvo, ako to tu uvádzam ja. Pridajte kôru z celého citróna. A mimochodom..vidíte pôvod jabĺčok? 🙂
Postup
Múku,krupicu, cukor ( pre pokoj svedomia som pridala hnedý cukor – len nikto nevie, či to nie je cukor zafarbený karamelom 🙂 ), prášok do pečiva, vanilkový cukor zmiešame a zmes rozdelíme na dve polovice.
Vymastíme plech a prvú polovicu naňho vysypeme. Pokvapkáme polovičnou dávkou rozpusteného masla. Následne rozložíme jablká a posypeme druhou plovicou zmesi, ktorú polejeme zvyškom rozpusteného masla.
Pečieme pri 200 stupňoch asi 50 minút.
Ku koláčiku si môžete uvariť nápoj z varených jabĺčok, citrónu,klinčekov, škorice a medu.
Čo potrebujeme
dva hrnčeky hladkej múky
dva hrnčeky detskej krupice
hrnček kryštálového cukru
balíček vanilkového cukru
250 gramov masla
citrónová kôra
mletá škorica
nahrubo strúhané jablká
