Hrianky s pečeným cesnakom
Túto lahôdku si môžete vychutnať cez víkend. Buď ako sýte raňajky pred fyzickou aktivitou, alebo v chladnejšom období. Tiež sú vhodné na zahryznutie k pivu, ak si zvyknete počas víkendu posedieť s priateľmi. Podmienkou je, že by ste to mali jesť všetci.
Prečo tento recept odporúčam?
„Chutné, zdravé, sýte jedlo.”
Postup
Niekoľko hlávok cesnaku (podľa počtu konzumentov 1:1) vertikálne prekrojíme a vložíme do pekáča. Pomedzi ne môžete rozložiť aj štvrtiny cvikly alebo feniklu. Polejeme olejom, osolíme, vložíme do predhriatej rúry a pri 190 stupňoch pečieme pol hodinky. Prípadne si to kontrolujte, v niektorých prípadoch stačí kratší čas. Cesnak sa začne sfarbovať do zlatista a to je čas na vypnutie rúry. Cesnak po správnom upečení jednoducho vytlačíme zo šupky. Podávame s hriankami chleba, na ktorých sme roztopili kocky bylinkového oleja (recept na prípravu nájdete v mojej knihe Najedzte sa do štíhlosti 3 – Prestaňme diétovať – naučme sa jesť).
Čo potrebujeme
- Cesnak
- Cvikla
- Fenikel
- Olivový olej
- Soľ
