Domáci chlebík

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Ako som už kedysi písala, na internete nájdeme všetko. Ide len o to, vybrať si to podstatné a pochopiť súvislosti.

Raz mi kamoška poslala recept na jednoduchú prípravu chlebíka. Vraj koluje internetom, tak nech skúsim. Ak poznáte autorku, pokojne ju tu uveďte.

Ja som ten jej recept doplnila o sušený cesnak, sušený medvedí cesnak a sezamové semienka. Druhý chlebík som už ale urobila s vlašskými orechmi, lebo orechy sú vynikajúcim zdrojom draslíka (aj preto ich mám zaradené do raňajok 28-čky okrem iných jeho zdrojov).

Postup

Suché zložky premiešame, pridáme rozdrobené droždie (ak je čerstvé, stačí 1/3 ),

Premiešame a vytvoríme bochníček. Misku zabalíme do igelitu tak, aby sa k cestu nedostal vzduch. A šupneme to na približne 7 hodín pod paplón.

Ráno vyhrejeme rúru na 250 stupňov spolu s hrncom aj pokrievkou.

Do horúceho hrnca vložíme cesto, prikryjeme pokrievkou a vložíme do trúby na 25 minút. Potom pokrievku zložíme a pri 200 stupňoch pečieme ešte 20 minút.

Ak si urobíte niektorú z mojich avokádových nátierok (mrkvovú, alebo cviklovú), alebo si k chlebíku dáte maslo ghee a paradajky, budete mať ďalší zdroj draslíka. Takže sa aj chutne a zdravo napapáte.

Tak dobrú, zdravú, imunitu podporujúcu chuť! 🙂

Čo potrebujeme

450 g hladkej múky

hrnček vody (250 ml)

1 ČL sódy bikarbóny

1 ČL soli

1/3 alebo 1/2 rozdrobeného čerstvého droždia

dve hrste posekaných vlašských orechov

 

Rada Vás budem informovať

Prihláste sa na odber nových, zdravých receptov a zaujímavých informácií.

Copyright 2018 AntoniaLifeStyle28 s.r.o. Všetky práva vyhradené - Vytvoril NeoPixel.sk

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

  • Pondelok - Piatok: 08:00 - 17:00
  • Sobota: 09:00 - 12:00
  • Nedeľa: Zatvorené

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.