Domáca Garam Masala
Domáca Garam Masala. Prečo tento recept odporúčam?
„Podporuje trávenie, zahrieva organizmus, zbavuje telo parazitov, zlepšuje kvalitu krvi.”
Postup
Garam masalu si môžete kúpiť v predajni so zdravou výživou. Ja vám ale ponúkam prípravu domácej, čerstvej garam masaly. Dávku do jedného pokrmu si pripravíme pomletím čierneho korenia, semienok z tobolky čierneho kardamónu, klinčekov, bobkového listu. Pridáme 2 PL strúhaného čerstvého zázvoru (alebo 1 ČL sušeného zázvoru).
Čo potrebujeme
(dávka ma jeden pokrm)
- 8 ks čierneho korenia
- 2 semienka čierneho kardamónu
- 4 ks klinčekov
- 3 ks bobkového listu
- 2 PL strúhaného čerstvého zázvoru (alebo 1 ČL sušeného zázvoru).
