Chlebík z ľanových semienok

Poznáte to? Niekedy sa vám nič nechce a niekedy, keď máte inšpiráciu a chuť, tak veselo pracujete aj do ranných hodín :).⁠

Tento chlebík som začala pripravovať niekedy okolo pol 12-tej v noci. Ale výsledok stál za to.⁠

Našla som doma rôzne semienka, ktoré mali pár týždňov pred expiráciou. Tak som ich pomlela na mlynčeku na kávu (mám ho ešte po mame, tak som sa s ňou v duchu porozprávala ♥️.

Postup

Vymixujeme vajíčka s vybraným tukom, vlejeme do misy, v ktorej sme premiešali všetky suché zložky, prilejeme vodu a dôkladne premiešame.⁠

Vlejeme do formy na pečenie, ak používate plech, odporúčam potrieť voleným tukom.⁠

Pri 190 stupňoch pečieme 45 minút. ⁠

Na rozdiel od klasického chleba, tento môžete použiť aj v delenej strave v kombinácii so živočišnými bielkovinami (maslo, syr, vajíčka, saláma…).⁠

Čo potrebujeme

  • 150 g ľanového semienka⁠
  • 70 g sezamového semienka⁠
  • 100 g vlašských orechov, ale pokojne môžete vyskúšať aj mandle, alebo lieskovce⁠
  • 2 PL psyllia⁠
  • 1 ČL sódy bikarbóny⁠
  • 1 ČL soli ⁠
  • 1 malú sušenú čili papričku, alebo sušený cesnak, cibuľu či medvedí cesnak
  • 3 – 4 vajíčka⁠
  • 2 PL masla Ghee, alebo 3 PL olivového oleja⁠
  • 1 dl vody⁠

Fotogaléria k receptu "Chlebík z ľanových semienok"

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.