Brokolica so zázvorom, posypaná tvrdým syrom, alebo vajíčkom

Keď som objavila chuť a účinky zázvoru, začala som ho kombinovať s niektorými potravinami z mojej 28-dňovky. Najviac mi zachutil spolu s brokolicou, tak vám ponúkam môj recept.

Postup

Brokolicu si uvaríme a koreň zázvoru očistíme, stačí kúsok veľkosti palca (postupne si môžete množstvo zväčšovať), nakrájame ho na tenunké plátky a smažíme na osolenom oleji. Pridáme na tenunké plátky nakrájané dva strúčiky cesnaku a smažíme, kým cesnak dostane zlatú farbu. Stiahnime zo zdroja tepla a pridáme predvarenú brokolicu. Môžeme si ju posypať nastrúhaným tvrdým nízkotučným syrom alebo uvareným vajíčkom.

Čo potrebujeme

  • 1 ks brokolice
  • zázvor veľkosti palca
  • soľ
  • olivový olej
  • 2 strúčiky cesnaku
  • nízkotučný tvrdý syr
  • 1 vajce

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.