Batátová polievka
„Schudnúť na ideálnu, vysnívanú váhu je želaním mnohých žien. Ak premýšľate nad spôsobom, ako schudnúť a vaše rozhodnutie je pevné, súčasne premýšľajte aj o tom, ako opäť nepribrať“.
Batátová polievka (zo stolového kalendára na rok 2020) je súčasťou ukážkového zoznamu jedálničkov, ktoré som pre Vás vytvorila do Diára osobnej premeny.
Viac mojich receptov nájdete v mojich knihách, ktoré si môžete zakúpiť aj v kamenných predajniach a tak isto aj na mojom youtube kanáli.
Postup
300 g batátov očistíme a nakrájame na kocky. Na 1 PL osoleného masla Ghee orestujeme podľa chuti nakrájaný pór, pridáme 1 ČL garam masaly (recept na jej domácu prípravu nájdete na webe), pridáme nakrájané batáty. Krátko osmažíme a zalejeme vodou. Uvaríme do mäkka a pred dokončením pridáme 1/2 údeného tofu. Krátko povaríme. Pred podávaním rozmixujeme, môžeme poliať rastlinnou smotanou. Podávame s pečivom či chlebíkom.
Čo potrebujeme
- batáty (sladké zemiaky)
- pór
- údené tofu
- garam masala
- maslo Ghee
- soľ
- voda
