Avokádová nátierka – slané raňajky či olovrant

Vhodnou alternatívou sladkých raňajok alebo popoludňajšieho olovrantu je táto moja avokádová nátierka. Je rýchla na prípravu a súca je aj pre športovcov či vegetariánov. Ak si k nej urobíte hrianky a potriete cesnakom, môže sa tváriť ako vegetariánsky „tatarák“.

Postup

Paradajky, papriky, cibuľky či pór si pred mixovaním nakrájame na menšie kúsky.

Avokádo prekrojíme, vyberieme kôstku, lyžicou vydlabeme hmotu a spolu s ostatnými ingredienciami rozmixujeme na roztierateľnú hmotu.

Na obzvláštnenie môžeme pridať napríklad aj šťavu z polovice limetky a 1 PL dijonskej horčice.

Takto pripravenú zmes si natierame na teplé hrianky potreté cesnakom. ????

Čo potrebujeme

  • 1 väčšie zrelé avokádo (je mäkké na omak)
  • 100 g sušených paradajok v oleji (použijeme iba paradajky)
  • 200 g zelenej papriky
  • 1 šalotku
  • 6 jarných cibuliek (alebo menší pór)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • podľa chuti rozdrvené čierne korenie a morskú soľ

Fotogaléria k receptu "Avokádová nátierka – slané raňajky či olovrant"

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.