200 g zeleru nakrájame na drobné hranolčeky a osmažíme ich na osolenom olivovom oleji. A hranolčeky sú hotové.
Na osolenom olivovom oleji si usmažíme aj cibuľu nakrájanú na rezance. Odporúčam dve veľké cibule na štyri stehná. Pridáme mletú rascu, čierne korenie, umyté a osušené stehná a orestujeme ich z oboch strán. Podlejeme asi 1 dcl vody a dusíme ich.
Ako prílohu odporúčam nastrúhanú uvarenú cviklu s nastrúhanou sterilizovanou uhorkou, pridáme soľ a mleté čierne korenie a polejeme rastlinným olejom.
Diár ročnej premeny (170 strán), nemá časové obmedzenie. Je vytvorený tak, aby sa rok Vašej premeny začal vtedy, kedy sa pre premenu rozhodnete Vy sama :).
Je určený tým, ktorí hľadajú zdravý a chutný spôsob stravovania, pre posilnenie imunity a postupné zbavenie sa zdravotných problémov.
Naučíte sa inak variť a štíhlosť bude “čerešničkou na torte”.
V Diári okrem toho nájdete aj viac ako 100 nových receptov a z nich vytvorený jedálniček. Ja verím, že budú chutiť celej rodine.
“Varte “srdcom”. Do prípravy jedál zapojte všetky Vaše zmysly. Vaša kuchyňa sa tak stane stredom vesmíru, kam sa bude partner/ka ponáhľať” :)
Prihláste sa na odber nových, zdravých receptov a zaujímavých informácií.