Zelerové hranolky, dusené morčacie stehná, cvikla, uhorka

Postup

200 g zeleru nakrájame na drobné hranolčeky a osmažíme ich na osolenom olivovom oleji. A hranolčeky sú hotové.

Na osolenom olivovom oleji si usmažíme aj cibuľu nakrájanú na rezance. Odporúčam dve veľké cibule na štyri stehná. Pridáme  mletú rascu, čierne  korenie,  umyté a osušené  stehná a orestujeme ich z oboch strán. Podlejeme asi 1 dcl vody a dusíme ich.

Ako prílohu odporúčam nastrúhanú uvarenú cviklu s nastrúhanou sterilizovanou uhorkou, pridáme soľ a mleté čierne korenie a polejeme rastlinným olejom.

Čo potrebujeme

  • 4 ks morčacích stehien
  • 2 väčšie cibule
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletá rasca
  • 200 g zeleru
  • olivový olej

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.

Tieto stránky používajú súbory cookies, aby ste získali čo najlepší zážitok z ich prezerania.