Špíz – ryba s cuketou na koreňovej zelenine

Tento recept je zo stolového kalendára na rok 2020, ktorý bol zameraný na posilnenie tráviaceho traktu, správnu činnosť čriev, kde ako vieme sídli naša imunita.⁠
⁠Pri kúpe Diára osobnej premeny dostanete ako bonus odo mňa online prístup k tomuto kalendáru, farbičky, pero. ⁠

Prečo tento recept odporúčam?

„Ľahké, chutné, sýte, výživné jedlo.”

 

Postup

V pripravej miske premiešame na kúsky nakrájanú rybu bez kosti, nakrájanú cuketu, dve rozštvrtené červené cibule so soľou, olej, rozdrvenú sušenú čili papričku, garam masalu (recept nájdete v mojom kalendári dobrého trávenia na rok 2020) a oregano. Macerujeme asi pol hodiny. Následne striedavo napichujeme na drevené špajle. Pekáč vystelieme papierom na pečenie, poukladáme naňho na plátky nakrájané 2 ks mrkvy a 2 ks petržlenu, ktoré polejeme olejom, v ktorom sa macerovala ryba, cuketa a cibuľa. Navrch poukladáme špízy a pečieme v predhriatej rúre asi pol hodiny pri 180 stupňoch. Podľa potreby aj dlhšie. Odporúčam sledovať a v polovici pečenia špízy obrátiť.

Dobrú chuť, priatelia!

Co potřebujeme

  • 300g nakrájaného rybieho mäsa bez kosti
  • 1 stredne veľká cuketa
  • 2 červené cibule
  • 1 dcl oleja
  • soľ
  • 1 sušená čili paprička
  • 1 ČL garam masaly
  • 1 ČL oregana
  • 2 mrkvy
  • 2 petržleny

Fotogaléria k receptu "Špíz – ryba s cuketou na koreňovej zelenine"

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte dotaz ohledně rozvozu?
Zavolejte nám.

Tyto stránky používají soubory cookies, abyste získali co nejlepší zážitek z jejich prohlížení.