Rýchly 30 min recept na prípravu špargle

Nech sa páči, pripravila som pre vás rýchly 30 miútový recept na prípavu špargle.

Klasická na pare s Holandskou omáčkou a zemiakmi je známa vec. Ja špargľu pripravujem aj na oleji ako prílohu, alebo ako polievku. Táto bola hotová za pol hodinku a keďže nezahusťujem múkou, nepridávam klasickú smotanu, môžu si ju pripraviť aj tí, ktorí vylučujú lepok, alebo mlieko.⁠

Mojimi receptami sa môžete inšpirovať aj na youtube kanáli kde som pre vás pripravila viac ako …. video receptov. V  Diáry osobnej premeny na vás čaká 100 nových receptov a tak isto 28čka vytvorená pre vegetariánov.

 

Postup

Poďme si prejsť tento jednoduchý a rýchly recept na prípravu špargle – polievku.

Špargľu očistíme, vložíme do vriacej vody. Pridáme 1ČL soli, kúsok zázvoru a varíme do mäkka. 

Po uvarení vložíme do mixéra, pridáme cesnak, zvyšok soli, prilejeme smotanu, psýllium a dolejeme vodu, v ktorej sme ⁠varili špargľu. Mixujeme do hladka. ⁠Hotovo.⠀

Pred podávaním môžeme dochutit bylinkami, semiačkami či petržlenovou vňaťou.⁠

Chutná, sýta a zdraviu prospešná polievočka.⁠ Dobrú chuť.⁠⠀

Co potřebujeme

  • zväzok zelenej špargle
  • zázvor
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 PL psýllia
  • 100 ml rastlinnej smotany
  • 1,5 ČL rastlinnej soli

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte dotaz ohledně rozvozu?
Zavolejte nám.