Recept na pomarančovú soľ ?.
Vrelo odporúčam na ochutenie a zachovanie šťavnatosti pečených rýb a mäsa. Ľahko a jednoducho si ju urobíte sami..?
Tento recept je z mojej knihy Najedzte sa do štíhlosti 2 :).
Pomarančová soľ
Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print
Postup
Na dno pohára nasypeme trocha soli, naukladáme mesiačiky pomaranča, znova zasypeme soľou, dobre potlačíme, aby nám pomaranče pustili šťavu a pridáme pár klinčekov. Postup niekoľkokrát zopakujeme, až pokiaľ pohár nenaplníme . Nakoniec zalejeme šťavou z pomarančov a dozdobíme lístkami mäty. Pohár zatvoríme a necháme približne jeden mesiac postáť.
Co potřebujeme
1kg himalájskej soli
šťava z dvoch pomarančov
4 pomaranče nakrájané na mesiačiky aj so šupkou
mäta
5–6 klinčekov
