Kuracie karbonátky so zelerom a cviklový šalát

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Postup

Mäso nakrájame na drobné kocky a cez noc marinujeme v olivovom oleji, do ktorého sme pridali lyžičku mletej kurkumy a pretlačený strúčik cesnaku. Takto pripravené mäso nasekáme v mixéri, pridáme nasekaný zeler, osolíme, okoreníme, pridáme žĺtok a tvarujeme karbonátky, ktoré vyprážame v oleji do zlatista.

Uvarenú cviklu nakrájame na menšie kocky, pridáme mrkvu s hráškom a nakrájané uhorky. Všetko premiešame a dochutíme soľou, korením, rascou, petržlenovou vňaťou a olejom. Necháme odstáť v chlade a podávame s karbonátkami.

Co potřebujeme

4 ks vykostené kuracie stehná,
1⁄2 zeleru,
1 vajce,
cesnak,
olivový olej,
čierne korenie,
kurkuma,
soľ

NA CVIKLOVÝ ŠALÁT:
4 stredne veľké cvikly,
1 pohár sterilizovanej mrkvy a
hrášku,
5 ks kyslých uhoriek,
olivový olej,
rasca,
čierne korenie,
soľ,
petržlenová vňať

Fotogaléria k receptu "Kuracie karbonátky so zelerom a cviklový šalát"

Rada Vás budu informovat

Přihlaste se k odběru nových, zdravých receptů a zajímavých informací.

Copyright 2018 AntoniaLifeStyle28 s.r.o. Všechna práva vyhrazena - Vytvořil NeoPixel.sk

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte dotaz ohledně rozvozu?
Zavolejte nám.

  • Pondělí - Pátek: 08:00 - 17:00
  • Sobota: 09:00 - 12:00
  • Neděle: Zavřeno

Tyto stránky používají soubory cookies, abyste získali co nejlepší zážitek z jejich prohlížení.