Rýchle hrnčekové polievky

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Tento variant polievky z uvarenej cvikly som varila ako hosť pani Magálovej v jej programe o varení „Tajomstvo mojej kuchyne“. Príprava polievky je veľmi rýchla. Keď prídete domov a máte „hlad ako vlk“, kým by ste pripravili ďalšie jedlo, najskôr by to skončilo rabovaním chladničky.

Podmienkou je mať v chladničke uvarenú zeleninu. Môžete si vybrať akýkoľvek druh zeleniny, ktorý doma máte. Či už mrkvu, tekvicu, dyňu hokaido, karfiol, brokolicu, fazuľové struky a podobne. V tomto prípade cviklu ?.⁠

Postup

V rýchlovarnej kanvici prevaríme vodu, vlejeme ju do hrnca, pridáme cviklu, zázvor, cesnak, soľ, korenie a rozmixujeme na hladkú hmotu ponorným mixérom.⁠

Polievku naberieme do tanierov alebo hrnčekov a dochutíme smotanou alebo jogurtom, prípadne ⁠rastlinnou smotanou a mandľovými lupienkami. Ak máte bylinky, pokojne si nimi polievočku dozdobte.⁠

Dobrú chuť!

Co potřebujeme

0,75 l vody⁠

4 stredne veľké uvarené očistené cvikly⁠

olúpaný zázvorový koreň veľkosti palca⁠

2 strúčiky cesnaku⁠

podľa chuti soľ, korenie, rascu⁠

na ochutenie: smotanu alebo jogurt alebo mandľové ⁠lupienky a rastlinnú smotanu⁠

Fotogaléria k receptu "Rýchle hrnčekové polievky"

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte dotaz ohledně rozvozu?
Zavolejte nám.

Tyto stránky používají soubory cookies, abyste získali co nejlepší zážitek z jejich prohlížení.