Hrachová polievka z 28čky
Hrachová polievka z 28čky je skutočne veľmi chutná. Je osviežujúca a majú ju rady aj malé deti. Hrášok vďaka mimoriadne vysokému obsahu bielkovín posilňuje vitalitu a stimuluje činnosť vyššej nervovej sústavy.
Hrášok vďaka mimoriadne vysokému obsahu bielkovín posilňuje vitalitu a stimuluje činnosť vyššej nervovej sústavy. Podporuje obnovovanie buniek a zvyšuje pružnosť pokožky a vlasov, znižuje hladinu cholesterolu, posilňuje srdce a cievy. Hrášok obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktorá má silu efektívne podporovať trávenie a zbavovať telo jedovatých látok. Obsahuje jedinečnú kombináciu horčíka a zinku, ktorá je výnimočne dôležitá pre nastávajúce mamičky. K tejto účinnej dvojkombinácii si navyše pripočítajte vitamíny zo skupiny B, C, E, kyselinu listovú, karotén, stopové prvky fosfor, kremík, mangán a biotín.
Pre tých, ktorí sa rozhodli mäso na istý čas, alebo natrvalo vypustiť zo svojho jedálnička som vytvorila bezmäsitú 28-čku (harmonizačný program), ktorú nájdete v Diári ročnej premeny.
Viac receptov a inšpirácií nájdete v mojich knihách, ktoré si môžete zakúpiť aj v kamenných predajniach a tak isto aj na mojom youtube kanáli kde nájdete viac ako 30 receptov.
Postup
Do litra vriacej osolenej vody vysypeme hrášok, pridáme dve polievkové lyžice bazalkového pesta a mleté čierne korenie. Varíme dvadsať minút.
V závere pridáme maslo, nie rastlinné maslo alebo nejakú inú umelú náhradu. Normálne, chutné stolové maslo.
Keď hrachová polievka trocha vychladne, pridáme citrón a ponorným mixérom rozmixujeme do krémovej konzistencie. Hrachová polievka je hotová.
Co potřebujeme
vrecko mrazeného hrášku (400g)
pol citróna
bazalkové pesto
soľ
mleté čierne korenie
lyžicu masla
