Cvikla sa v 28-čke (Harmonizačný program na 28 dní) vyskytuje tak často preto, lebo sa podieľa na znižovaní stukovatenia pečene. Je to jeden z mechanizmov, ktorým môže cvikla podporovať metabolizmus, hormóny aj chudnutie, ale nie je to jediný dôvod, prečo ju v jedálničkoch už roky používam.
Ako cvikla prospieva zdraviu (a následne aj zdravému chudnutiu) :
1., Má antioxidačný a protizápalový účinok
– Betalaíny (červené pigmenty):
– znižujú oxidačný stres,
– chránia bunky (najmä pečeň a cievy),
– nepriamo šetria glutatión.
2., Vplýva aj na cievy a tlak
– zlepšujú prekrvenie,
– mierne znižujú krvný tlak,
– zlepšujú výkonnosť a regeneráciu.
3., Cvikla a hormóny
Cvikla neobsahuje hormóny, ale zlepšuje prostredie, v ktorom hormóny fungujú.
Pečeň = hormonálne centrum
Pečeň:
– odbúrava estrogén, kortizol, inzulín,
– reguluje metabolizmus tukov a cukrov.
Keď je pečeň stukovatená, hormóny sa:
– odbúravajú pomalšie,
– kolíšu,
– môžu podporovať ukladanie tuku.
Cvikla tým, že obsahuje betaín, znižuje hromadenie tuku v pečeni, podporuje hormonálnu rovnováhu, znižuje zápal.
4., Nepriamo môže pomôcť pri: ( toto na sebe zaznamenali ženy, ktoré prešli 28-čkou)
– inzulínovej rezistencii,
– hormonálnej únave,
– PMS (u dievčat),
– spomalenom metabolizme