Rolka z lososa alebo zubáča

„Nezabudnite na jednu dôležitú vec. Ak nezmeníte vstup, nezmení sa ani výstup. To znamená, že nemôžete očakávať pozitívne zmeny, ak nezmeníte pohľad na stravu a spôsob vášho stravovania a životosprávy.“⁠
Tento recept na rolku z lososa alebo zubáča je zo stolového kalendára na rok 2020, ktorý bol zameraný na posilnenie tráviaceho traktu, správnu činnosť čriev, kde ako vieme sídli naša imunita.⁠
Rolka z lososa alebo zubáča. Prečo ju odporúčam?
„Pôžitok pre oči aj jazyk. Je vynikajúcim zdrojom živočíšnych bielkovín.”
Podávame s akýmkoľvek šalátom z kalendára.
Viac mojich receptov nájdete v Diáry osobnej premeny, v mojich knihách, ktoré si môžete zakúpiť aj v kamenných predajniach tak isto aj na mojom youtube kanáli.

Postup

400 g lososa (zubáča) umyjeme a nožíkom postupne rozstrapkáme. Hmotu vložíme do misky, pridáme jednu najemno nastrúhanú mrkvu, ¼ najemno strúhaného zeleru, prúžky červenej papriky, 2 ČL strúhaného chrenu, podľa chuti soľ, čierne korenie a jedno vajíčko. Vymiešame zmes, ktorú vložíme buď na potravinovú fóliu alebo alobal a vytvoríme šúľky 20 cm s priemerom tak 6 cm. Dôkladne uzavrieme, oba konce poriadne upevníme, aby sa pod alobal či fóliu nedostala k zmesi voda. Vložíme do vriacej vody a varíme 20 minút. Vyberieme, necháme vychladnúť, opatrne rozbalíme a krájame na 2 cm hrubé kúsky.

Čo potrebujeme

  • losos alebo zubáč
  • mrkva
  • zeler
  • červená paprika
  • chren
  • vajce
  • soľ
  • čierne korenie

Fotogaléria k receptu "Rolka z lososa alebo zubáča"

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte otázku ohľadom donášky?
Zavolajte nám.