Polievka z „ničoho“

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on pocket
Share on email
Share on print

Aj vy máte v chladničke kúsky, z ktorých už vraj nič nevykúzlite? Ak práve nemáte čas na vyváranie, postačí malá revízia v chladničke a chutná, hustá, sýta, zahrievajúca polievka je na svete. Použiť môžete akékoľvek zvyšky zeleniny, ktoré sa nájdu vo vašej chladničke. U nás to boli tieto: 

Postup

Do hrnca dáme lyžicu masla ghee, soľ, čierne korenie. Roztopíme, premiešame. Pridáme nakrájaný pór, zvyšky hlivy, kápiu, tiež nakrájané na malé kúsky. Restujeme. Pridáme nastruhanú koreňovú zeleninu, zvyšok hokaida a zázvor, plus 1 ČL kari a  premiešame. Zalejeme vriacou vodou. Varíme na miernom zdroji tepla.

Na záver pridáme petržlenovú vňať. Ja som tam dala aj 1 PL sušenej zmesi.

Po uvarení si polievku dochutíme kyslou smotanou a bylinkami.

U mňa vedie tymian a pažítka.

PS: fakt dobrá polievočka! ??

Co potřebujeme

maslo Ghee

soľ

čierne korenie 

pór

hliva

kápia

koreňová zeleninu

hokaido a zázvor

1 ČL kari

petržlenová vňať

kyslá smotana a bylinky na dochutenie

Máte otázku? Napíšte nám.

Máte dotaz ohledně rozvozu?
Zavolejte nám.

Tyto stránky používají soubory cookies, abyste získali co nejlepší zážitek z jejich prohlížení.